De kleine graanstokerij in het Münsterland distilleert zijn sterke dranken met trots volgens de hoogste kwaliteitsnormen in zijn eigen koperen distilleerketel. Kornbrennerei Böckenhoff wordt al in de zesde generatie volgens traditionele recepten gestookt en is sindsdien beroemd tot ver buiten de regio. In de gezellige distilleerderijwinkel kun je een select assortiment hoogwaardige brandewijnen en likeurspecialiteiten kopen. Tijdens een rondleiding door de distilleerderij kunnen gasten ervaren hoe het ruwe distillaat eerst wordt gemaakt van het graan, de twistappel, en hoe het high-proof graan wordt geproduceerd tijdens de tweede distillatie. Daarna kunnen de graan- en likeurspecialiteiten worden geproefd.
Traditie en moderniteit
Reizigers die langer in Raesfeld blijven, bijvoorbeeld om deel te nemen aan een rondleiding door de distilleerderij, het natuurpark Hohe Mark te verkennen of kasteel Raesfeld te bezoeken, moeten zeker overnachten in het "Erler Koornhuus 1832". Het hostel, gerund door Alexandra en Dirk Böckenhoff, is gevestigd in het oudste gebouw in het centrum van Erl en is direct verbonden met de graanstokerij Böckenhoff. Het wordt gekenmerkt door een combinatie van traditie en moderniteit, de stijlelementen van het historische huis en de nieuwe inrichting.
