Bielefelds beroemdste bezienswaardigheid in het Teutoburger Woud torent hoog boven de universiteitsstad uit: kasteel Sparrenburg ligt ongeveer 60 meter boven het stadscentrum op de 180 meter hoge Sparrenberg. Bezoekers kunnen het kasteel eerst van onderaf bewonderen en vervolgens van bovenaf genieten van het uitzicht als ze de 37 meter hoge kasteeltoren hebben beklommen. Vanaf hier reikt het uitzicht niet alleen over de stad, maar ook tot ver in het omliggende Teutoburgerwoud.
Sparrenburg Festival in juli
De geschiedenis van het imposante kasteelcomplex gaat terug tot de 13e eeuw. De dikke stenen muren, donkere kerkers en smalle lichtputten vertellen ons veel over het leven van de middeleeuwers en de soldaten die het kasteel en de stad verdedigden tegen vijandelijke veroveringen. Tijdens rondleidingen kunnen bezoekers nog meer spannende feiten te weten komen over het leven op kasteel Sparrenburg, waarvan de vestingwerken, die vandaag de dag nog steeds zichtbaar zijn, dateren uit de 16e eeuw.
Elk jaar in het laatste weekend van juli trekt het Sparrenburg Festival talrijke bezoekers naar het kasteel. De vesting wordt dan omgetoverd tot het historische decor van een middeleeuws kasteelspektakel. Jongleurs, minstrelen, kooplieden en ridders nemen de bezoekers mee naar lang vervlogen tijden. Het hele jaar door worden er ook andere evenementen georganiseerd, zoals moordmysteriediners, lezingen en culinaire wandelingen.
Kasteel Sparrenburg is bijzonder goed gelegen voor wandelaars: een van de mooiste hoogtewandelpaden in Duitsland, de Hermannsweg, loopt er vlak langs. Voor wandelaars die alleen een kort bezoek willen brengen, is er een gratis rondleiding door het bovengrondse deel van het kasteelcomplex.
